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报告题目:茶资源跨界应用技术与实践

报告时间:2023年12月15日(周五)上午15:00-16:30

报告地点:图书馆 317

报告人:张士康

报告人简介:

  张士康,工学博士,正高级工程师,国家一级评茶师。中华供销合作总社杭州茶叶研究院学术委员会主任,兼中国茶叶流通协会专家委员会主任、全国茶叶标准化技术委员会副秘书长、浙江茶业学院执行院长,主要从事食品资源开发、茶资源跨界应用及产业发展研究等工作。主持参与重大研发项目32项,制定国家标准GB/T 31740.1~3-2015,发明专利16件,著作4部、发表了SCI、EI等科技论文53篇。获省部级科技进步一等奖3项,二等奖2项。“中华全国供销合作总社有突出贡献人物”等荣誉称号。